Ateriapalvelut
Tarjoamme ateriapalveluita valtaosassa Validia-taloja ja -asuntoja sekä kuntoutuskeskus Synapsiassa, Helsingissä. Voit nauttia ateriat talon yhteisissä tiloissa – vaikka yhdessä vieraidesi kanssa.
Ateriapalvelun kautta voit tilata kaikki päivän ateriasi tai vain osan aterioistasi vuoden jokaisena päivänä. Valikoimassamme on aamupala, lounas, päivällinen, iltapala, ja yöpala. Huomioimme myös erityistarpeet, kuten rakennemuunnellun ruoan ja erityisruokavaliot, ja toteutamme myös ravitsemushoitoa. Asumispalveluissa yksikön tutut tukihenkilöt avustavat sinua tarvittaessa ruokailussa.
Viikko 44 (28.10-3.11.)
Maanantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Nakkikastike L, G | annosperunat M, G | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Jugurtti | kahvi
Päivällinen Lihakeitto M, G | tomaattiviipale
Iltapala Viili | leipä | tee
Tiistai
Aamupala Riisipuuro L
Lounas Lihapyörykät M, G | kermainen kastike L, G | perunamuusi L, G | salaatti | mustaherukkapuuro M
Iltapäiväkahvi Hedelmä | keksi | kahvi
Päivällinen Savukalakeitto L, G
Iltapala Jugurtti | leipä | tee
Keskiviikko
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Kikherne-kasviskastike M, G | annosperunat M, G | salaatti | rahka
Iltapäiväkahvi Grahampiirakka | kahvi
Päivällinen Jauhelihalasagnette L | salaatti
Iltapala Riisipuuro | leipä | tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Lohikiusaus L, G | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Rahka L | kahvi
Päivällinen Bataattisosekeitto M, G | lihapiirakka
Iltapala Viilis| riisipiirakka | tee
Perjantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Kalapyörykkä M, G | perunamuusi L, G | sitruunatillikastike L, G | salaatti | vanilja-riisivanukas L, G
Iltapäiväkahvi Pulla | kahvi
Päivällinen Kvinoa-kasvispihvi M, G | kermaperunat L, G |tuorepala
Iltapala Jugurtti | leipä | tee
Lauantai
Aamupala Hiutalepuuro L
Lounas Karjalanpaisti M, G | annosperunat M, G | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Riisipiirakka | kahvi
Päivällinen Jauhelihakeitto M, G | tomaatti
Iltapala Rahka | leipä | tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Broilerileike L, G | kauranjyvä M, G | kastike L, G | kasvislisäke | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Sämpylä | kahvi
Päivällinen Gulassikeitto M, G | tomaatti
Iltapala Viilis | leipä | tee
Viikko 45 (4.-10.11.)
Maanantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Bolognesekastike M, G | pasta spagetti M | salaatti | Mango-kookosvanukas L
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Makkarakeitto M, G
Iltapala Viili, leipä, tee
Tiistai
Aamupala Riisipuuro L
Lounas Possukastike L, G | perunamuusi L, G | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Riisipiirakka, kahvi
Päivällinen Kebabkiusaus L , G | punajuuri
Iltapala Puuro, sämpylä, tee
Keskiviikko
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Silakka-kaurapyörykkä L | perunamuusi L, G | kastike L | salaatti | rahka L
Iltapäiväkahvi Hedelmä, kahvi
Päivällinen Tomaattikeitto M, G | juusto L
Iltapa Riisipiirakka, tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Hernekeitto M, G | juusto L | salaatti | ohukainen L | hillo
Iltapäiväkahvi Rahka, kahvi
Päivällinen Kanapasta L, G | tomaatti
Iltapala Riisipuuro L, G | rieska |tee
Perjantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Kalapihvi M, G | annosperunat M, G | kastike L, G | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Nakki-perunasoselaatikko L, G | salaatti
Iltapala Rahka|leipä|tee
Lauantai
Aamupala Ohrapuuro
Lounas Broilerikastike L, G | riisi M, G| annosperuna M, G | salaatti | vanukas G
Iltapäiväkahvi Grahampiirakka kahvi
Päivällinen Kaalilaatikko M, G puolukkahillo
Iltapala Jugurtti | leipä | tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Gratinoitu lohivuoka L, G | annosperunat M, G | punajuuri | salaatti | jäätelö L
Iltapäiväkahvi Pulla | kahvi
Päivällinen Porkkanasosekeitto M, G | Lihariisipasteija
Iltapala Viili | leipä | tee
Viikko 46 (11.-17.11.)
Maanantai
Aamupala Vehnähiutalepuuro
Lounas Uunimakkara M, G | perunamuusi L, G | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Maksalaatikko M, G | puolukkahillo
Iltapala Viili | leipä | tee
Tiistai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Lihamakaronilaatikko L | salaatti | aprikoosi-herukkapuuro M
Iltapäiväkahvi Rahka | kahvi
Päivällinen Pinaattikeitto L, G | kananmuna | riisipiirakka
Iltapala Jugurtti | leipä | tee
Keskiviikko
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Kalapuikko M | perunamuusi L, G | kastike L| salaatti | vanilja-riisivanukas L, G
Iltapäiväkahvi Banaani | keksi | kahvi
Päivällinen Riistakiusaus L, G | tomaatti
Iltapa Jugurtti | perunapiirakka
Torstai
Aamupala Ohrahiutalepuuro
Lounas Liha-perunasoselaatikko L, G | lämmin kasvis | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Rahka L | kahvi
Päivällinen Bataattisosekeitto M, G | lihapiirakka
Iltapala Viili | riisipiirakka | tee
Perjantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Broilerikastike L, G | kauranjyvä M, G | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Sämpylä | kahvi
Päivällinen Pinaatti- ja porkkanaohukainen L | kasvisbulgur M
Iltapala Smoothie | leipä |tee
Lauantai
Aamupala Hiutalepuuro
Lounas Kaalikääryle M, G | annosperunat M, G | kastike L, G | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Pulla | kahvi
Päivällinen Nakit L, G | perunasalaatti L, G | coleslawsalaatti M, G
Iltapala Viili | leipä | tee
Sunnuntai
Aamupala Vehnähiutalepuuro
Lounas Merimiespata M, G | salaatti | ohukainen L | hillo
Iltapäiväkahvi Jäätelö | kahvi
Päivällinen Riisipuuro L, G | mehukeitto | tomaatti
Iltapala Rahka | leipä | tee
Viikko 47 (18.-24.11.)
Maanantai
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Lihapyörykät L, G | kastike L, G | annosperunat M, G | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Jugurtti | kahvi
Päivällinen Silakkalaatikko L, G | punajuuri
Iltapala Viili | leipä | tee
Tiistai
Aamupala Neljän viljan hiutalepuuro
Lounas Jauhemaksapihvit L, G | annosperuna | kastike L, G | kiisseli
Iltapäiväkahvi Pulla | kahvi
Päivällinen Kanapasta L, G | salaatti
Iltapala Jogurtti | leipä | tee
Keskiviikko
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Kinkkukiusaus L, G | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Perunapiirakka | kahvi
Päivällinen Makkarakeitto M, G | juusto L | kurkkuviipale
Iltapa Rahka L | leipä | tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Kananugetit L, G | kastike L, G | perunamuusi L, G | salaatti | mustaherukkapuuro M
Iltapäiväkahvi Sämpylä | kahvi
Päivällinen Lihapullakeitto M, G | tomaatti
Iltapala Viili | leipä | tee
Perjantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Jauhelihapihvi L, G | ranskanperuna L, G | hampurilaissämpylä M | majoneesi | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Rahka | kahvi
Päivällinen Linssikeitto M, G | leikkele
Iltapala Riisipuuro L, G | leipä | tee
Lauantai
Aamupala Hiutalepuuro L
Lounas Lasagnette L | salaatti | jäätelö L
Iltapäiväkahvi Sämpylä | kahvi
Päivällinen Juuressosekeitto M, G | leikkele
Iltapala Sämpylä | tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Lohileike M | perunamuusi L, G | sitruuna-tillikastike L, G | salaatti | rahka
Iltapäiväkahvi Pulla | kahvi
Päivällinen Peruna-munakoisovuoka G | salaatti
Iltapala Jugurtti | leipä | tee
Viikko 48 (25.11.-1.12.)
Maanantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Jauhelihakastike L, G | spagetti | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Pulla | kahvi
Päivällinen Broilerikeitto M, G
Iltapala Banaani | leipä
Tiistai
Aamupala Vehnähiutalepuuro
Lounas Uunimakkara | perunamuusi | kastike | salaatti | kiisseli
Iltapäiväkahvi Riisipiirakka | kahvi
Päivällinen Lihapullakeitto
Iltapala Luumurahka | leipä | tee
Keskiviikko
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Broileria paprigano M,G | kauratto M, G | salaatti | rahka L
Iltapäiväkahvi Sämpylä | kahvi
Päivällinen Tonnikalapastavuoka L | salaatti
Iltapa Viili | leipä | tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Kvinoa-kasvispihvi M, G | kormakastike M, G | perunamuusi L, G | salaatti | vanukas G
Iltapäiväkahvi Hedelmä |kahvi
Päivällinen Hernekeitto M, G
Iltapala Smoothie | leipä | tee
Perjantai
Aamupala Riisipuuro
Lounas Jauhelihaperunavuoka M, G | salaatti | leivonnainen
Iltapäiväkahvi Kääretorttu | kahvi
Päivällinen Lihakeitto M, G
Iltapala Jugurtti | leipä | tee
Lauantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Juustomestarin lohi L, G | perunamuusi L, G | salaatti | hedelmä
Iltapäiväkahvi Mustikkarahka | kahvi
Päivällinen Pyttipannu M, G | suolakurkku M, G
Iltapala Kaurarieska | mehukeitto | tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Broileripastavuoka L | salaatti | mango-kookosvanukas L
Iltapäiväkahvi Makea piirakka | kahvi
Päivällinen Kahdenkalan keitto M, G | kurkkuviipale
Iltapala Viilis | leipä | tee
M = MAIDOTON L = LAKTOOSITON G = GLUTEENITON
Laadukasta lähi- ja kotiruokaa
Panostamme ruoan laatuun ja kotimaisuuteen, ravitsevuuteen sekä reseptiikkaan. Kunnioitamme perinteistä suomalaista kotiruokailukulttuuria, mutta valikoimissamme on myös tuulahduksia maailmalta. Huomioimme suunnittelussa ja toteutuksessa sesongit ja erityispäivät sekä huomioimme asiakkaidemme toiveita esimerkiksi paikallisista erikoisuuksista.
Yhteistyökumppanimme Feelia Oy tuottaa lounas- ja päivällisruoat, jotka loppuvalmistetaan yksikön omassa keittiössä. Suomalainen Feelia on tunnettu, laadukas toimija ja elintarvikealan edelläkävijä tuotetarjonnan määrässä. Feelia toimii useiden kaupunkien ja kuntien, koulujen, päiväkotien, terveyskeskusten ja hoivakotien ruokatoimittajana valtakunnallisesti. Valmisruokien kotimaisuusaste on noin 80 %. Kaikki tuotteet valmistetaan kotimaassa yhtiön omilla tehtailla Pyhännällä ja Kokkolassa.
Feelialla noudatetaan FSSC 22000 -elintarvikesertifikaattia, joka takaa turvallisen ja valvotun elintarviketuotannon. Sertifikaatti takaa elintarviketurvan koko elintarvikeketjussa. Jatkuva valvonta kattaa mm. mikrobiologisen analysoinnin tuotteista ja tuotantovälineistä, riskiarviointia sekä omavalvontasuunnitelman noudattamista. Feelian ruoantuotanto on vastuullista huomioiden mahdollisimman pienen ruokahävikin, ravintoarvot ja kansanterveyssuositukset. Yhtiö pyrkii kohti ympäristöystävällisempiä energia- ja vedenkäyttöratkaisuja ja pakkausmateriaalien käyttö on perusteltua.