Ateriapalvelut
Tarjoamme ateriapalveluita valtaosassa Validia-taloja ja -asuntoja sekä kuntoutuskeskus Synapsiassa, Helsingissä. Voit nauttia ateriat talon yhteisissä tiloissa – vaikka yhdessä vieraidesi kanssa.
Ateriapalvelun kautta voit tilata kaikki päivän ateriasi tai vain osan aterioistasi vuoden jokaisena päivänä. Valikoimassamme on aamupala, lounas, päivällinen, iltapala, ja yöpala. Huomioimme myös erityistarpeet, kuten rakennemuunnellun ruoan ja erityisruokavaliot, ja toteutamme myös ravitsemushoitoa. Asumispalveluissa yksikön tutut tukihenkilöt avustavat sinua tarvittaessa ruokailussa.
Viikko 36 (4.-10.9.)
Maanantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Jauhelihakastike L, G, annosperuna M, G, aurinkokasvikset, salaatti, hedelmä
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Broilerikeitto M, G
Iltapala Hedelmä, leipä, tee
Tiistai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Liha-kaalilaatikko M, G, salaatti, hedelmä, mustikka-vadelmakiisseli
Iltapäiväkahvi Riisipiirakka, kahvi
Päivällinen Lihapullakeitto M, G
Iltapala Luumurahka, leipä, tee
Keskiviikko
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Broileria paprigano M,G, kauratto M, G, salaatti, rahka
Iltapäiväkahvi Sämpylä, kahvi
Päivällinen Tonnikalapastavuoka L, punajuuri
Iltapa Viili, leipä, tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Porkkanapyörykkä M, G, kormakastike M, G, perunamuusi L, G, salaatti, vanukas
Iltapäiväkahvi Hedelmä, kahvi
Päivällinen Hernekeitto M, G
Iltapala Smoothie, leipä, tee
Perjantai
Aamupala Riisipuuro L
Lounas Kinkkukiusaus L, G, salaatti, kiisseli
Iltapäiväkahvi Kääretorttu, kahvi
Päivällinen Lihakeitto M, G
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Lauantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Juustomestarin lohi L, G, perunamuusi L, G, salaatti, hedelmä
Iltapäiväkahvi Mustikkarahka, kahvi
Päivällinen Pyttipannu M, G, raejuusto L, G, suolakurkku M, G
Iltapala Riisipuuro, leipä, tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Broileripastavuoka L, salaatti, raaste, Riisifrutti
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Jauheliha-perunalaatikko M, G, kurkkuviipale
Iltapala Viilis, leipä, tee
Viikko 37 (11.-17.9.)
Maanantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Kananugetit M, G, pippurikastike L, G, perunamuusi L, G, salaatti, suklaavanukas
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Makkarakeitto M, G, leipä, juusto, paprika
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Tiistai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Makaronilaatikko L, salaatti, raaste, hedelmä
Iltapäiväkahvi Riisipiirakka, kahvi
Päivällinen Pinaattikeitto L, G, munavoi M, G, tomaattiviipale
Iltapala Rahka, leipä, tee
Keskiviikko
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Riistakiusaus L, G, salaatti, raaste, kiisseli
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Linssikeitto M, G, tuorepala
Iltapa Viili, karjalanpiirakka, tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Porsaanlihakastike L, G, lohkoperunat M, G, salaatti, raaste, rahka
Iltapäiväkahvi Hedelmä, kahvi
Päivällinen Kasviskiusaus L, G, raejuusto L, G, tuorepala
Iltapala Hedelmä, leipä, tee
Perjantai
Aamupala Riisipuuro L
Lounas Kalakastike L, G, annosperunat M, G, salaatti, korvapuusti
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Jauheliha-perunasoselaatikko L, G, punajuuret M, G
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Lauantai
Aamupala Ohrapuuro L
Lounas Broileri-nuudelivuoka L, punajuuri, salaatti, hedelmä
Iltapäiväkahvi Rahka, kahvi
Päivällinen Lohikeitto M, G, tuorepala
Iltapala Riisipuuro, leipä, tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Liha-juurespata L, G, kermaperunat L, G, salaatti, raaste, jäätelö
Iltapäiväkahvi Leipä, keksi, kahvi
Päivällinen Janssoninkiusaus L, G, punajuuri
Iltapala Viilis, leipä, tee
Viikko 38 (18.-24.9.)
Maanantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Nakkikastike L, G, annosperunat M, G, raejuusto L, salaatti, hedelmä
Iltapäiväkahvi Jugurtti, kahvi
Päivällinen Juuressosekeitto M, G, raejuusto L, G, tomaattiviipale
Iltapala Viili, leipä, tee
Tiistai
Aamupala Riisipuuro L
Lounas Lihapyörykät L, G, kermainen ruskeakastike L, G, perunamuusi L, G, salaatti, raaste, mousse
Iltapäiväkahvi Hedelmä, keksi, kahvi
Päivällinen Savukalakeitto L, G
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Keskiviikko
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Kikherne-kasviskastike M, G, annosperunat M, G, salaatti, raaste, rahka
Iltapäiväkahvi Grahampiirakka, kahvi
Päivällinen Jauhelihalasagnette L, salaatti
Iltapa Riisipuuro, leipä, tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Kukkoa viinissä L, G annosperunat M, G, säräkasvikset, hedelmä
Iltapäiväkahvi Riisifrutti, kahvi
Päivällinen Lohikiusaus L, G, tuorepala
Iltapala Viilis, riisipiirakka, tee
Perjantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Kalapyörykkä L, G, perunamuusi L, G, salaatti, raaste, kiisseli
Iltapäiväkahvi Kääretorttu, kahvi
Päivällinen Kvinoa-kasvispihvi M, G, kormakastike M, G, perunamuusi L, G, tuorepala
Iltapala Jugurtti, leipä, tee
Lauantai
Aamupala Ohrapuuro
Lounas Liha-juurespata L, G, kermaperunat L, G, salaatti, raaste, hedelmä
Iltapäiväkahvi Jogurtti, kahvi
Päivällinen Jauhelihakeitto M, G, tomaatti
Iltapala Banaani, leipä, tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Broilerikiusaus L, G, salaatti, pulla
Iltapäiväkahvi Sämpylä, kahvi
Päivällinen Gulassikeitto M, G, tomaatti
Iltapala Viilis, leipä, tee
Viikko 39 (25.9.-1.10.)
Maanantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Jauhelihapihvit L, G, ruskeakastike L, G, annosperunat M, G, säräkasvikset, M, G, kiisseli
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Nakkikeitto M, G, tuorepala
Iltapala Viilis, leipä, tee
Tiistai
Aamupala Riisipuuro L
Lounas Kasvisnugetit M, G, kormakastike M, G, perunamuusi L, G, salaatti, raaste, hedelmä
Iltapäiväkahvi Riisipiirakka, kahvi
Päivällinen Kebabkiusaus L, G, punajuuri M, G
Iltapala Mousse, rieska, tee
Keskiviikko
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Broileripasta L, G, salaatti, raaste, rahka
Iltapäiväkahvi Hedelmä, kahvi
Päivällinen Kylmäsavulohikeitto M, G, tuorepala
Iltapa Jogurtti, karjalanpiirakka, tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Porsaanlihakastike L, G, perunamuusi L, G, salaatti, raaste, pulla
Iltapäiväkahvi Rahka, kahvi
Päivällinen Silakka-kaurapyörykkä L, G, perunamuusi L, G, raejuusto L, G, tomaatti
Iltapala Riisipuuro, rieska, tee
Perjantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Broileria kasviskastikeessa L, G, annosperunat M, G, salaatti, raaste, hedelmä
Iltapäiväkahvi Kääretorttu, kahvi
Päivällinen Nakki-perunasoselaatikko L, G, salaatti
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Lauantai
Aamupala Ohrapuuro L
Lounas Liha-juurespata L, G, kermaperunat, L, G, salaatti, raaste, hedelmä
Iltapäiväkahvi Jugurtti, kahvi
Päivällinen Jauhelihakeitto M, G, tomaatti
Iltapala Banaani, leipä, tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Broilerikiusaus, L, G, salaatti, pulla
Iltapäiväkahvi Sämpylä, kahvi
Päivällinen Gulassikeitto M, G, tomaatti
Iltapala Viilis, leipä, tee
Laadukasta lähi- ja kotiruokaa
Panostamme ruoan laatuun ja kotimaisuuteen, ravitsevuuteen sekä reseptiikkaan. Kunnioitamme perinteistä suomalaista kotiruokailukulttuuria, mutta valikoimissamme on myös tuulahduksia maailmalta. Huomioimme suunnittelussa ja toteutuksessa sesongit ja erityispäivät sekä huomioimme asiakkaidemme toiveita esimerkiksi paikallisista erikoisuuksista.
Yhteistyökumppanimme Feelia Oy tuottaa lounas- ja päivällisruoat, jotka loppuvalmistetaan yksikön omassa keittiössä. Suomalainen Feelia on tunnettu, laadukas toimija ja elintarvikealan edelläkävijä tuotetarjonnan määrässä. Feelia toimii useiden kaupunkien ja kuntien, koulujen, päiväkotien, terveyskeskusten ja hoivakotien ruokatoimittajana valtakunnallisesti. Valmisruokien kotimaisuusaste on noin 80 %. Kaikki tuotteet valmistetaan kotimaassa yhtiön omilla tehtailla Pyhännällä ja Kokkolassa.
Feelialla noudatetaan FSSC 22000 -elintarvikesertifikaattia, joka takaa turvallisen ja valvotun elintarviketuotannon. Sertifikaatti takaa elintarviketurvan koko elintarvikeketjussa. Jatkuva valvonta kattaa mm. mikrobiologisen analysoinnin tuotteista ja tuotantovälineistä, riskiarviointia sekä omavalvontasuunnitelman noudattamista. Feelian ruoantuotanto on vastuullista huomioiden mahdollisimman pienen ruokahävikin, ravintoarvot ja kansanterveyssuositukset. Yhtiö pyrkii kohti ympäristöystävällisempiä energia- ja vedenkäyttöratkaisuja ja pakkausmateriaalien käyttö on perusteltua.