Ateriapalvelut
Tarjoamme ateriapalveluita valtaosassa Validia-taloja ja -asuntoja sekä kuntoutuskeskus Synapsiassa, Helsingissä. Voit nauttia ateriat talon yhteisissä tiloissa – vaikka yhdessä vieraidesi kanssa.
Ateriapalvelun kautta voit tilata kaikki päivän ateriasi tai vain osan aterioistasi vuoden jokaisena päivänä. Valikoimassamme on aamupala, lounas, päivällinen, iltapala, ja yöpala. Huomioimme myös erityistarpeet, kuten rakennemuunnellun ruoan ja erityisruokavaliot, ja toteutamme myös ravitsemushoitoa. Asumispalveluissa yksikön tutut tukihenkilöt avustavat sinua tarvittaessa ruokailussa.
Viikko 10 (6.-12.3.)
Maanantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Jauhelihapihvit L, G, Kanttarellikastike L, G, annosperunat M, G, säräkasvikset, kiisseli
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Nakkikeitto M, G, tuorepala
Iltapala Viili, leipä, tee
Tiistai
Aamupala Riisipuuro
Lounas Kasvisnugetti M, G, kormakastike M, G, perunamuusi L, G, salaatti, raaste, hedelmä
Iltapäiväkahvi Karjalanpiirakka, kahvi
Päivällinen Kebabkiusaus L, G, punajuuri
Iltapala Mousse, rieska, tee
Keskiviikko
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Broileripasta L, G, salaatti, raaste, rahka
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Kylmäsavulohikeitto M, G, salaatti
Iltapa Jogurtti, karjalanpiirakka, tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Porsaanlihakastike L, G, perunamuusi L, G, salaatti, raaste, pulla
Iltapäiväkahvi Rahka, kahvi
Päivällinen Bataattisosekeitto M, G, raejuusto VL, G, tomaatti
Iltapala Riisipuuro, rieska, tee
Perjantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Broileria kasviskastikeessa L, G, annosperunat M, G, salaatti, raaste, kiisseli
Iltapäiväkahvi Kääretorttu, kahvi
Päivällinen Nakki-perunasoselaatikko L, G, salaatti
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Lauantai
Aamupala Ohrapuuro
Lounas Lindströminpihvi M, G, kermainen ruskeakastike L, G, lohkoperunat M, G, salaatti, vanukas
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Broilerikiusaus L, G, punajuuri
Iltapala Viili, rieska, tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Lohivuoka M, G, gratiinikastike L, G, annosperunat M, G, säräkasvis, rahka
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Kurpitsasosekeitto L, G, kananmuna
Iltapala Viili, leipä, tee
Viikko 11 (13.-19.3.)
Maanantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Jauhelihakastike L, G, annosperuna M, G, säräkasvis, salaatti, kiisseli
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Broilerikeitto M, G
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Tiistai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Liha-kaalilaatikko M, G, punajuuri, salaatti, hedelmä
Iltapäiväkahvi Karjalanpiirakka, kahvi
Päivällinen Lihapullakeitto M, G
Iltapala Hedelmärahka, leipä, tee
Keskiviikko
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Broileria paprigano M,G, kauratto M, G, salaatti, rahka
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Tonnikalapastavuoka L, punajuuri
Iltapa Viili, leipä, tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Porkkanapyörykkä M, G, kormakastike M, G, perunamuusi L, G, salaatti, kiisseli
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Hernekeitto M, G
Iltapala Smoothie, leipä, tee
Perjantai
Aamupala Riisipuuro L
Lounas Kinkkukiusaus L, salaatti, kiisseli
Iltapäiväkahvi Kääretorttu, kahvi
Päivällinen Lihakeitto M, G
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Lauantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Juustomestarin lohi L, G, perunamuusi L, G, säräkasvis, hedelmä
Iltapäiväkahvi Marjarahka, kahvi
Päivällinen Bataattisosekeitto M, G, Raejuusto VL, G
Iltapala Riisipuuro, leipä, tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Broileripastavuoka L, salaatti, raaste, Riisifrutti
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Jauheliha-perunalaatikko M, G, kurkkuviipale
Iltapala Viili, leipä, tee
Viikko 12 (20.-26.3.)
Maanantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Broileripyörykät M, G, pippurikastike L, G, perunamuusi L, G, säräkasvis, salaatti, vanukas
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Makkarakeitto M, G, salaatti
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Tiistai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Makaronilaatikko L, salaatti, hedelmä
Iltapäiväkahvi Karjalanpiirakka, kahvi
Päivällinen Pinaattikeitto L, G, munavoi M, G, tomaattiviipale
Iltapala Rahka, leipä, tee
Keskiviikko
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Riistakiusaus L, G, salaatti, raaste, kiisseli
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Linssikeitto M, G, tuorepala
Iltapa Viili, karjalanpiirakka, tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Porsaanlihakastike L, G, lohkoperunat M, G, salaatti, rahka
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Kasviskiusaus L, G, raejuusto, tuorepala
Iltapala Viili, leipä, tee
Perjantai
Aamupala Riisipuuro L
Lounas Kalakastike L, G, annosperunat M, G, salaatti, raaste, kiisseli
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Jauheliha-perunasoselaatikko L, G, säräkasvis
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Lauantai
Aamupala Ohrapuuro
Lounas Broileri-nuudelivuoka L, punajuuri, salaatti, rahka
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Lohikeitto M, G, salaatti
Iltapala Riisipuuro, leipä, tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Liha-juurespata L, G, kermaperunat L, G, salaatti, raaste, hedelmä
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Janssoninkiusaus L, G, punajuuri
Iltapala Viili, leipä, tee
Viikko 13 (27.3.-2.4.)
Maanantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Nakkikastike L, G, annosperunat M, G, porkkanalisäke, kiisseli
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Juuressosekeitto M, G Raejuusto VL, G, tomaattiviipale
Iltapala Viili, leipä, tee
Tiistai
Aamupala Riisipuuro
Lounas Lihapyörykät L, G, kermainen ruskeakastike L, G, perunamuusi L, G, salaatti, mousse
Iltapäiväkahvi Pasteija, kahvi
Päivällinen Savukalakeitto L, G salaatti
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Keskiviikko
Aamupala Ruishiutalepuuro
Lounas Kikherne-kasviskastike M, G, annosperunat M, G, salaatti, raaste, pulla
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Jauhelihalasagnette L, salaatti
Iltapa Riisipuuro, leipä, tee
Torstai
Aamupala Neljän viljan puuro
Lounas Kukkoa viinissä L, G annosperunat M, G, säräkasvikset, hedelmä
Iltapäiväkahvi Makea piirakka, kahvi
Päivällinen Porkkanasosekeitto L, G, raejuusto VL , G, tuorepala
Iltapala Viili, karjalanpiirakka, tee
Perjantai
Aamupala Kaurapuuro
Lounas Lohikiusaus L, G, salaatti, raaste, kiisseli
Iltapäiväkahvi Kääretorttu, kahvi
Päivällinen Kvinoa-kasvispihvi M, G, kormakastike M, G, perunamuusi L, G, tuorepala
Iltapala Ohrapuuro, leipä, tee
Lauantai
Aamupala Ohrapuuro
Lounas Palapaisti L, G, kermaperunat L, G, salaatti, raaste, kääretorttu
Iltapäiväkahvi Jogurtti, kahvi
Päivällinen Jauhelihakeitto M, G, tomaatti
Iltapala Jogurtti, leipä, tee
Sunnuntai
Aamupala Mannapuuro L
Lounas Broilerikiusaus L, G, salaatti, pulla
Iltapäiväkahvi Pulla, kahvi
Päivällinen Gulassikeitto M, G, tomaatti
Iltapala Viili, leipä, tee
Laadukasta lähi- ja kotiruokaa
Panostamme ruoan laatuun ja kotimaisuuteen, ravitsevuuteen sekä reseptiikkaan. Kunnioitamme perinteistä suomalaista kotiruokailukulttuuria, mutta valikoimissamme on myös tuulahduksia maailmalta. Huomioimme suunnittelussa ja toteutuksessa sesongit ja erityispäivät sekä huomioimme asiakkaidemme toiveita esimerkiksi paikallisista erikoisuuksista.
Yhteistyökumppanimme Feelia Oy tuottaa lounas- ja päivällisruoat, jotka loppuvalmistetaan yksikön omassa keittiössä. Suomalainen Feelia on tunnettu, laadukas toimija ja elintarvikealan edelläkävijä tuotetarjonnan määrässä. Feelia toimii useiden kaupunkien ja kuntien, koulujen, päiväkotien, terveyskeskusten ja hoivakotien ruokatoimittajana valtakunnallisesti. Valmisruokien kotimaisuusaste on noin 80 %. Kaikki tuotteet valmistetaan kotimaassa yhtiön omilla tehtailla Pyhännällä ja Kokkolassa.
Feelialla noudatetaan FSSC 22000 -elintarvikesertifikaattia, joka takaa turvallisen ja valvotun elintarviketuotannon. Sertifikaatti takaa elintarviketurvan koko elintarvikeketjussa. Jatkuva valvonta kattaa mm. mikrobiologisen analysoinnin tuotteista ja tuotantovälineistä, riskiarviointia sekä omavalvontasuunnitelman noudattamista. Feelian ruoantuotanto on vastuullista huomioiden mahdollisimman pienen ruokahävikin, ravintoarvot ja kansanterveyssuositukset. Yhtiö pyrkii kohti ympäristöystävällisempiä energia- ja vedenkäyttöratkaisuja ja pakkausmateriaalien käyttö on perusteltua.